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一體化食品安全快速檢測(cè)儀可用于使用農(nóng)產(chǎn)品、散裝食品、餐飲食品、現(xiàn)場(chǎng)制售食品等食品的抽查檢測(cè)工作，在較短的時(shí)間內(nèi)獲取檢測(cè)結(jié)果。一體化食品安全快速檢測(cè)儀具有操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)快捷、成本低廉、使用方便、應(yīng)用廣泛等特點(diǎn)，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、學(xué)校食堂、科研院所、蔬菜檢測(cè)中心、餐飲機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所均可開展食品安全檢測(cè)工作。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是食品安全監(jiān)管的重要場(chǎng)所，為了讓群眾吃上放心、安全、衛(wèi)生、新鮮的食品，各地加快食品快檢室的建設(shè)，開展免費(fèi)送檢活動(dòng)。活動(dòng)可對(duì)市場(chǎng)上每天銷售的蔬菜、水果、畜禽肉、食用油、水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品等進(jìn)行快速檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、二氧化硫、甲醛、吊白塊、瘦肉精、重金屬、過氧化值、亞硝酸鹽、食用色素等。
一體化食品安全快速檢測(cè)儀可檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、病害肉、抗生素、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、甲醛、重金屬等項(xiàng)目，儀器采用安卓智能操作系統(tǒng)，配帶監(jiān)管平臺(tái)，檢測(cè)數(shù)據(jù)可上傳至平臺(tái)上，方便進(jìn)行食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與統(tǒng)計(jì)，實(shí)現(xiàn)食品安全問題預(yù)估預(yù)警。儀器主要包括食品安全檢測(cè)模塊、弄啊喲殘留檢測(cè)模塊、膠體金免疫層析金策模塊，一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)的需求，可在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有項(xiàng)目的檢測(cè)，并通過同一窗口直觀顯示出來。一體化食品安全快速檢測(cè)儀內(nèi)置操作視頻，操作快速、安全、便捷。